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  • Cesta Lieja de productos gourmet de Sal & Mortero. La fantástica Cesta Lieja de Sal & Mortero reúne la que quizás es la mejor selección de productos gourmet de la tienda de Sal & Mortero. ¡Cómprela ahora!

Cesta Lieja

La fantástica Cesta Lieja de Sal & Mortero resume el placer por lo gourmet en una selección de productos típicos culinarios.

Sorprenda, disfrute y deléitese en los placeres de la gastronomía.

Peso del lote: 8.100 gr.

País de origen: Bélgica.

Descripción del Producto

La Cesta Lieja de Sal & Mortero reúne 10 fantásticos productos belgas con los que profundizar en el conocimiento y disfrute de su gastronomía.

Se compone de los siguientes productos:

Zwarte Parel Vino Espumoso. Genoels-Elderen. Su calidad es comparable a la que encontramos en los mejores champagnes franceses. Vino espumoso de buena intensidad aromática y vibrante burbuja pequeña. Variedad de uva: 100% Chardonnay. Graduación alcohólica: 12,5 % Vol. Servir entre 8º y 10º.

Cerveza Champagne Dame Jeanne. Brut D’Anvers. Cerveza champagne elaborada siguiendo el método tradicional champenoise. Producto 100% natural de producción artesanal. Auténticamente belga pero con vocación internacional. Graduación alcohólica: 9%.Vol.

Paté de Conejo con Ciruelas. De Veurn’ Ambachtse. Paté elaborado con conejo de forma artesanal, siguiendo un método de fabricación tradicional sin proceso industrial alguno, utilizando sólo los ingredientes más frescos y naturales. Sin conservantes ni colorantes.

Mermelada de Membrillos con Cilantro. Callas Confiture. Una mermelada de altísima calidad hecho para ser utilizado en la cocina. Acompañante de carnes, foie, patés… Proporción fruta 65%. Pectina natural de manzana.

Mostaza Miel y Speculoos. Aux Vraies Saveurs. La mostaza de miel y speculoos es una mostaza elaborada a base de miel y con las galletas especiadas speculoos (o speculaas), elaboradas según una receta centenaria, a partir de harina, huevos, mantequilla, azúcar mascabado y canela. El resultado de tan peculiar mezcla de ingredientes es una mezcla original y sutil de granos molidos amarillos y negros, agraz y especias, que le confieren un toque picante.

Confit de Achicoria. Wildiers. Confit artesanal de achicoria elaborado según receta tradicional de la zona. Este confit es uno de los más representativos de Wildiers.

Speculaas Blanco. Aerts. El Speculaas Blanco es una versión del Speculaas clásico sin canela, y con azúcar blanco en vez de mascabado. Ingredientes: harina, huevos, mantequilla y azúcar. El secreto de su fórmula y lo que las hace únicas es la perfecta dosificación de los mismos, así como el punto perfecto de hornada.

Pickles. De Kroon. Pickles es una salsa de encurtidos con cúrcuma, mostaza y trozos crujientes de verduras como coliflor, pepinillos y cebolla.

Advokaat. De Klok. El Advokaat es un licor de huevo que se elabora de manera artesanal siendo fieles a la receta original desde hace 67 años. Un producto único y 100% natural.

Pinot Noir Vino Tinto. Genoels-Elderen. Vino de extremada calidad, muy representativo de donde procede. Variedad de uva: 100% Pinot Noir. Envejecimiento: 12 meses en madera y 6 meses en barricas libre de óxido. 12 meses en los sedimentos. 1 año en botella. Preservación potencial: entre 4 y 6 años. Graduación alcohólica: 13% vol. Servir entre 16 ° – 18 ° C. Bodega: Wijnkasteel-Château Genoels Elderen.

Información adicional

Peso 8.100 kg

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